石家庄先风种业

功效：绿豆，属豆科。绿豆苗品质脆嫩，清香爽口，好看更好吃。中医认为，绿豆芽性凉、味甘，不仅能清暑热、通经络、解毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等症。经常食用对于清楚血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变等有辅助治疗作用。

选种：选择颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀的绿豆种子，挑出坏豆以减少烂苗和提高出芽整齐度。

浸种：先将种子清洗两三次，再放到浸种容器内用40℃的温水浸泡10小时。泡好后将种子捞出、沥干。冬天温度低浸种时间宜长，夏天则短些。浸种时用水量为种子体积的2-3倍。

注意事项及风险提示：1.贮藏条件：贮藏种子时，需降低种子水分，保持种子干燥；保持仓房适当低温、干燥、密闭，必要时，在环境水分低于种子水分时通风。水分在7%以下。